第1025章远离模仿
“你的意思是我可以提前把这些调料都配置好,然后做在一块,到时候让别人去放吗?”
老板在听了许大茂的话之后也是眼前一亮。
“对啊,我就是这个意思,你感觉能不能行?”
许大茂点点头,然后也是给老板多一些思考的时间。
毕竟让这些传统思想的人们作出重要的决定也是比较难的,需要让他们的想法变过来,或者是说真正的确定这样子的法子,不会把他的配方泄露才行。
“你能做出来这么好喝的胡辣汤,那肯定也是在里面放的,调料是很多种的,不止那么几种。”
“既然调料已经放了很多种了,再加上每种调料放的多少也都是不一样的。”
“等到把这些调料全部都放到一块的时候,别人再。怎么去看都看不出来,也认不出来到底是放了点啥或者是说放了多少。”
“自然也就不可能把这配方泄露出去了。”
许半夏也是在看到了,这老板好像正在犹豫,他就帮着解释了一下。
其实大家都很清楚,在这种情况之下,就像这些老手艺人基本上都是在想着在每一个过程当中,是否有可能会把自己的手艺被别人给偷了去。
因为有这种传统手艺的人们,或者是说有这种传统的配方的人们。
他们之所以会守着,那就是为整个家族而去守着的,并不是为他自己。
所以在这件事情上面,他们肯定是要谨慎对待。
不可能让自己做了这种大逆不道,忤逆祖宗的事情的。
“到时候您只需要按照10斤的量,配出来那些调料就行了。”
“不管开多少的店铺,都是把这些调料带过去就可以了。”
“而且在以后有可能别人也想要开这样的店的时候,还得找你来买调料。”
“这样一来就当是你用你们这个祖传的配方,最大限度地赚到了钱,但是你们这配方还不需要外传。”
“哪怕就是有很多的模仿者会做出类似的胡辣汤,但是在味道上肯定是跟你们这个差远了的。”
“而且哪怕你不开这些店或者是说不这么干,也没有办法阻止别人模仿呀。”
何璐也是在开导这个老板。
当然了,他们并不是在忽悠,只不过是让这个老板认清现实,也有一个长远一点的打算和计划。
“如果按照你们说的这个的话,好像还真行。”
“在我这胡辣汤里面放的调料总共有18种。”
“哪怕就是别人再厉害,顶多也就是把这18种材料全部都品尝出来。”
“而且在这一点上其实也没有办法去保密的,毕竟我这些调料也是得找别人去买的。”
“虽然是找了很多家,可是也难免人家凑到一起就能够把这些调料凑出来。”
“只不过他们凑出来这些调料之后,也不知道在每一种调料当中我到底是选择了多少。”
“做出来的味道肯定是跟我这个差的很远的。”
许半夏和何璐听着老板的话,也是跟着点点头。