第76章 甘野茶
白鹤年凭借着多年对草药的了解与钻研,将这种野生茶叶与几种养生草药巧妙搭配,再佐以两三种能调节苦味涩味的草药,经过一道道精心的工序,最终制成了独一无二的养生茶。
这款养生茶,入口先是感受到茶叶的浓郁醇厚,紧接着是养生草药带来的温和滋养,那股独特的草本气息在舌尖上缓缓散开,口感层次极为丰富。
其香气更是一绝,初闻时,那股清新的茶香瞬间钻进鼻腔,让人仿佛置身于春日的茶园;又能捕捉到几缕淡淡的药香,宛如置身于静谧的药圃,两种香气相互交融,和谐而美妙。
不仅如此,它对身体有着极大的保健作用,常饮可提神醒脑、滋养身心。白鹤年还为它取了个古朴的名字 ——“甘野茶”。
曾经,有眼光独到的茶叶商人听闻这款茶的神奇,特意找到白鹤年,愿以 800 万的高价收购甘野茶的方子,却被白鹤年毫不犹豫地拒绝了。在他心中,这种茶的制成是大自然的馈赠,有着严格的过程,茶叶的采集也全凭机缘。
一旦上了流水线,不但会失去那独特的口感,还会因粗制滥造的工艺而破坏它的保健价值。所以,能有幸品尝到这款茶的,只有他们自家人。哪怕是关系极好的朋友,白鹤年也不肯轻易相赠。
这次,白芷提前软磨硬泡,跟爷爷诉说魏爷爷对她的种种好,白鹤年这才心疼孙女,给了她一罐。白芷收到后,又特意在网上精心挑选了两个精致的茶盒,满心欢喜地将茶叶分成两盒,一盒准备送给魏爷爷,另一盒打算送给李黛盈教授。
魏云松看到白芷来访,脸上立刻绽开了笑容,如同春日里盛开的花朵,他笑呵呵地问道:“最近是不是学习很忙呀,太极拳可是有一阵子没练习了?”
白芷轻轻点点头,脸上带着温和的笑意,回应道:“前段时间是有一些事情。不过今天我是特意来给您送茶的。”
魏云松一听,眼中闪过一丝惊喜,乐呵地说道:“你这孩子,还真有心,记着这事呢。快让我瞧瞧,是什么好茶?”
白芷双手捧着那个精心准备的精致茶盒递上前去。魏云松接过,仔细端详着,称赞道:“这茶盒可真精致。” 白芷轻轻打开茶盒,刹那间,一股独特的香气弥漫开来。
清新淡雅的茶香中夹杂着丝丝缕缕的草木清香,好似置身于一片生机盎然的原野;像茶又不像茶,再深深嗅上一嗅,又确定这就是茶,只是比寻常茶叶的味道更多出几缕清幽的药香,这股香气交织在一起,沁人心脾,让人陶醉其中。
“果然是好茶,这般独特的味道,我还是第一次闻。走,咱们去尝尝。” 魏云松对白芷说道,眼中满是期待。
白芷笑着提醒魏云松:“魏爷爷,这茶用山泉水冲泡是最好的,能最大程度激发它的香气和口感。要是没有山泉水,用矿泉水也行,最好别用自来水,不然会影响茶的味道。”
“好,矿泉水我这儿有,我这就去烧一壶。” 魏云松点头应道,转身便向厨房走去,满心期待着品尝这独特的甘野茶。
白芷连忙上前一步,露出一个甜美的微笑,对魏云松说,:“魏爷爷,还是让我来吧。您就坐着,今天我给您泡茶,我跟爷爷专门学过。” 魏云松脸上露出欣慰的笑容,连连点头:“好好好,那我今天可要好好品尝白丫头亲手泡的茶。”
白芷轻盈地走进厨房,烧开了一壶水,又拿过旁边置物架上的一套古朴的紫砂壶茶具,轻轻放在茶桌上。她的动作轻柔而娴熟,每一个动作都仿佛带着一种仪式感。她先将紫砂壶用热水仔细地冲洗一遍,滚烫的热水浇淋在壶身上,发出 “滋滋” 的声响,水汽氤氲中,白芷的面容显得格外专注。
接着,她用茶匙小心翼翼地从茶盒中舀出一小撮甘野茶,缓缓放入紫砂壶中。茶叶落入壶中的瞬间,那股独特的香气再次飘散开来,比之前更加浓郁醇厚。白芷轻轻晃动着紫砂壶,让茶叶在壶中翻滚,仿佛在与茶叶进行一场无声的对话。
此时,水壶里的水己经烧开,发出 “呜呜” 的鸣叫。白芷提起水壶,将滚烫的热水高高地冲入紫砂壶中,水柱如银线般落入壶中,茶叶在热水的冲击下上下翻腾,好似一群欢快的精灵在水中舞蹈。白芷控制着水流的速度和力度,不疾不徐,恰到好处。
片刻之后,白芷将第一泡茶汤倒掉,不仅去除了茶叶表面的杂质,也唤醒了茶叶的香气。她再次提起水壶,向壶中注入热水,然后盖上壶盖,静静等待着。
魏云松坐在一旁,眼睛紧紧地盯着白芷的一举一动,脸上满是欣赏和赞叹。他不禁想起自己年轻时也曾经跟着老师傅学习泡茶的手艺,只是自己没有耐性,学了个半吊子手艺,远不及白芷这般一板一眼的。
不一会儿,白芷轻轻揭开壶盖,一股浓郁的茶香扑鼻而来,比之前更加浓郁醇厚。她拿起公道杯,将茶汤均匀地倒入两个小巧的茶杯中,茶汤色泽金黄透亮,如同琥珀一般。
白芷双手端起一杯茶,恭敬地递给魏云松:“魏爷爷,您尝尝。” 魏云松接过茶杯,轻轻吹了吹,然后小啜一口。茶汤入口,先是一阵清爽的甘甜,接着
是浓郁的茶香和淡淡的药香在口中散开,口感醇厚顺滑,回甘悠长。魏云松闭上眼睛,细细品味着这美妙的滋味,脸上露出陶醉的神情。
“好茶,真是好茶!” 魏云松忍不住赞叹道,“白芷啊,没想到你小小年纪,泡茶的技艺竟然如此精湛,真是让爷爷刮目相看啊!”