第564章

“但踏梅不也有很贵的胭脂吗?”小符问道。

“她主打是15文钱的桃夭,就连50文一盒的降雪也卖得不多。”小荷回答。

“咱们还是新酒楼,谁有信心一开始就花大价钱去吃?”

小荷的一席话,又令大家沉默了起来。

她再接再厉:“你们信任我吗?”

众人理所当然地点了点头。

“孙林,出来。”小荷让开一个身子,让站在里屋的女人走了进来。

她戴了一个面纱,尽量直起佝偻的脊背,显得干干净净的。

她一进来,梁老五、二蛋等人就皱起了眉头。

他们以前是一个厨房的,孙林曾经为了祝妹出卖过他们。

纵使后面祝妹自食恶果,可他们还是没办法轻易原谅孙林。

但如今这个情况……

“孙林以前是做江湖菜的,在乡野做来往商旅的生意,后来去了大酒楼当主厨。”小荷又是介绍。

“我给大家做个面食吧。”孙林谦卑道。

梁老五和二蛋神色稍缓,若是她这时候能帮上大忙,也算将功赎罪。

孙林再一次接触灶台的时候,鼻尖一酸,她从来没想到……有一天还能回到她所挚爱的厨房。

她以极为虔诚的态度,快速备好菜,和面、烧水、下锅、捞面,一气呵成。

同时,两个锅一并开动,一个炒辣油,一个烙蛋。

阳春面以极快速度出锅,浇上热油、撒上葱花,最后放一个蛋上去——

一时之间,香气四溢,让人食指大动。

“大家试一试。”孙林给每个人都端了一碗面。

众人吃了一口,蒜油辣辣的,葱花香香的,面条又劲道得很,一碗下去,身子都热和了起来。

真好吃啊……

“孙林……这一碗卖多少钱啊?”袁大厨客气道。

“一碗五文钱,加蛋的话,差不多卖八文。”孙林老实道。

“这……”袁大厨迟疑,他们菜单里,一个菜怎么要七八十文。

“会不会太便宜了,没有利润?”二蛋犹疑。

“不会,咱们也可以像踏梅一样,设计阶梯性的价格!”小符站起来,她吃的时候就一直在想……

他们之所以定这么高的价格,一是袁大厨曾大厨他们确实没有接触过真正的百姓阶级,二是他们想尽早赚钱,让小荷族长不再掣肘于阿松。

小符学着踏梅,把思路打开:“早上做面食打开销路,正餐就有低中高三种选择,所谓丰俭由人。二十文可以吃好,一两银子也可以吃好。”

“对不对,姐姐?”小符笑了起来。

小荷原本也是想的这个法子,没想到小符也想到了,看到自己的妹妹成长得这么快,小荷由衷地开心。

众人一听,也觉得可行。

可还是有一个问题,那就是他们开局不好,已经给人以“价格贵”的死印象了。

他们就这么改了之后,真的有人还敢来吃吗?

“不用担心,一定会有人来的。”小荷神秘一笑,“我会请一个特别的人。”

“明日先歇一日,大家去准备菜单,翻新备菜。”

“后日一早,那人便来。”

小荷信心十足。

众人心中忐忑不已,什么人能够一下子改变他们的现状?

要是客人这么容易招揽,小符也不用到处低声下气地发油脂糕了。

………………

很快到了后日,天不亮小符就打开了门,她和二蛋在门口支起了摊子。

张文渊在木板上雕刻了一幅拖家带口的食面图。

小符心怀忐忑地等待着,到底有谁会来。

她心中隐隐约约想到了一个人影,心底又不敢太过期待。

天还蒙蒙亮,街上来来往往开启了早市,他们的小酒楼依旧门庭冷落。